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2008年11月26日水曜日

マンゴージュース(の空きボトル)の真相



サルカさんの話の真相は分かりませんが、こんなに汚れた町中にもよーく見ると「keep kolkata klean, keep kolkata green」って書かれているんです。小さくて見えないと思いますが、道の脇にあります。
ということは、やはり道に空きボトルは置いてはいけないのでは?ま、置いて来てから今更なんですけどね。
この写真サインのところズームにして掲載したかったのですが、よくわかりませんでした。
ごめんなさい。目を凝らしてみてください。ゴミだらけのところにまぎれています。(啓蒙活動の意味って)

2008年11月25日火曜日

コルカタで食べたもの




ビリヤニっていうんです。チャーハンみたいでした。
ベジタブルビリヤニを注文しましたので、具はナッツとか野菜とかでおいしいのですが、ふっとお香のようなとっても香りが良い花のような匂いがするのです。「すてき〜」の意味ではなくて、これが食欲を減退させるのです。
なので三分の一しか食べれませんでした。

コルカタで食べたもの





コルカタ市内を案内してくれた日本語の上手なおじいちゃんガイドさんのサルカーさんがつれてってくれたお店。
食べ散らかしたように見えるお皿はピクルス(?)ですので!

インドでたべたもの

インドではいろいろなカレーを食べました。スパイスで炒めた野菜とかも多いので、これをカレーと呼んでいいのかはわかりませんが。

インド人に聞くと、家庭料理が一番なのだそうです。たしかに、レストランのカレーと家のは全然違っていて、家のはもっとシンプルでおいしい気がいたします。

おいしかったのは、バナナの花のカレー(炒め物?)です。バナナの花は赤い花で、それを刻んで炒めるのだそうです。他所の人から「インドではバナナの花も茎も実もカレーになるんだよ」と聞いて、ママさんに「バナナの花みたい!食べたい!」とおねだりしたところ作ってくれました♪ とってもおいしかったのですが、作るのは半日くらいかかるみたいです。感激(涙)


でも、インドの食べ物ってあぶらっぽいです。

お菓子だよー、と言ってくれたものを食べたのですが、かりんとうのようなもので、噛むと中なら油がぷしゅっと出て来ました〜


でもおなか1回もこわしませんでした